Bourbon Vanille – ganze Schoten aus dem Goldenen Dreieck im Norden Madagaskars. Vanilla planifolia, ursprünglich aus Mexico stammende kletternde Orchidee, wird von uns direkt von einer Bauernfamilie bezogen. Unsere Schoten bestechen durch Top Qualität und eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Desserts, Eis, Backwaren sowie von Geflügel-, Wild-, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.
Rohstoffe
Bourbon Vanille – ganze Schoten – Madagaskar
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