Mediterraner Genuss mit sonnengereiften Tomaten. Hol dir den Geschmack Italiens direkt in deine Küche! Unser Bio Bruschetta Gewürz vereint fruchtige Tomaten, aromatisches Basilikum und feinen Knoblauch zu einer harmonischen Gewürzmischung, die an laue Sommerabende und frisch geröstetes Brot erinnert. Eine besondere Note erhält die Mischung durch unseren Zitronenpfeffer mit Zitrone, Verbene, Myrte und Lemongras, der für eine angenehm frische, mediterrane Nuance sorgt. Ob klassisch für Bruschetta mit frischen Tomaten und Olivenöl, als würzige Verfeinerung von Dips, Pasta, Gemüse oder Salaten – diese vielseitige Gewürzmischung bringt im Handumdrehen italienisches Flair auf den Teller.
Zubereitungstipp: Für klassische Bruschetta ca. 200g frische Tomaten fein würfeln und mit 1 TL Bruschetta Gewürz sowie 1–2 EL gutem Olivenöl vermengen. Da unser Bruschetta Gewürz kein Salz enthält, nach Geschmack salzen. Kurz ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden. In der Zwischenzeit Brot rösten, nach Belieben mit einer Knoblauchzehe einreiben und die Tomatenmischung darauf verteilen. Für einen intensiveren Geschmack einfach etwas mehr von unserem Bruschetta Gewürz verwenden.
Hinweis zum Salzgehalt: Unsere Bruschetta-Gewürzmischung enthält bewusst kein Salz. Wir haben uns dafür entschieden, weil viele Kundinnen und Kunden den Salzgehalt lieber selbst steuern möchten – und je nach Geschmack oder Ernährungsweise wird sehr unterschiedlich nachgesalzen. Du kannst z.B. gut unsere Pétalos de Sal Steinsalzflocken aus Andalusien dafür nutzen.
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