Entdecke den Dashi Fond, deinen japanischen Basisfond in praktischer Gewürzmischung. Klar, harmonisch und elegant bringt er eine ausgewogene Umami-Tiefe, feine Süße und dezente salzige Noten. Du nutzt ihn als kräftige Grundlage für Miso Suppe, Ramen, Udon, Hot Pot, Saucen oder zum Verfeinern weiterer Fonds. Auch Reisgerichte, Gemüse und asiatische Schmorgerichte profitieren von seiner feinen Umami-Tiefe.
Eigenmischungen
Dashi Fond, Japanischer Basisfond
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