In den Fruchtwerker-Produkten kommen Himbeeren der Sorte „Glen Ample“ zum Einsatz. Die Sorte „Glen Ample“ ist besonders aromatisch und deshalb ein wichtiger Grund für den Erfolg unseres Produktes „Himbeer & Essig“.
Geschmorte Champignons mit roten Zwiebeln
Zu t a t e n für 2 Personen (als Beilage) 1/4 Bund Petersilie, 200 g frische Champignons, 6 rote Zwiebeln, 2 EL Ö l, 5 EL Frucht werker „Himbeer & Essig“, frische Petersilie, Salz, Pfeffer
Zu b e r e i t u n g Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blättchen fein hacken. Champignons putzen, etwas abreiben (möglichst nicht waschen) und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und in Öl glasig anbraten. Champignons dazugeben und bei starker Hitze weiterbraten bis die Champignons braun aber noch bissfest sind. Mit „Himbeer & Essig“ ablöschen und etwas einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Petersilie bestreuen.
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.