Für unsere Florentiner verwenden wir Haselnüsse aus der geschützten Herkunft Nocciola Piemonte I.G.P.. Geröstet und karamellisiert entwickeln sie ihre warme, nussige Aromatik und eine feine Knusprigkeit. Unsere hausgemachte Milchschokolade verleiht ihnen cremigen Schmelz und vollmundige Balance.
Unsere handgemachten Bean-to-Bar-Schokoladen stellen wir ab der rohen Kakaobohne vollständig selbst her. Weiterlesen.
Milchschokolade (mind. 42% Kakaogehalt: Zucker, VollMILCHpulver, Kakaobohnen, Vanille), MANDELN, HASELNÜSSE, Honig, SAHNE, BUTTER, Fleur de Sel.
Energie: 534 kcal, 2265 kJ; Fett gesamt: 32,3g davon gesättigt: 12,1g; Kohlenhydrate: 53,9g davon Zucker: 43,6g; Eiweiss: 7,2g; Salz: 0,2g
Wir empfehlen, die Florentins an einem kühlen und trockenen Ort (16-22°C) aufzubewahren.
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