Für dieses knusprige Gebäck rösten und karamellisieren wir Pekannüsse aus Texas mit etwas Fleur De Sel bevor wir sie mit unserer hausgemachten Milchschokolade mit 40% Kakaoanteil überziehen. Vorsicht, Suchtgefahr!
Unsere handgemachten Bean-to-Bar-Schokoladen stellen wir ab der rohen Kakaobohne vollständig selbst her. Weiterlesen.
BUTTER, PEKANNÜSSE, Zucker, Milchschokolade (mind. 42% Kakaogehalt: Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, VOLLMILCHpulver, Vanille), WEIZENmehl, EIER, Meersalz (Fleur de Sel), Madagaskar-Vanille.
Je 100g: Energie kcal/kJ 497/1854, Fett 25,0g, davon gesättigt 9g, Kohlenhydrate 60,4g, davon Zucker 15,8g, Eiweiss 7,8g, Salz 0,5g
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