Gitte Quitte vereint die charakteristische Fruchtigkeit der Quitte mit der natürlichen Süße von Honig und Traubenmost. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich harmonischer Aperitifessig mit eleganter Balance aus Süße und Säure.
Die feinherben Quittenaromen sorgen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis und machen diesen Aperitifessig zu einem vielseitigen Begleiter in der Küche. Ob zu Blattsalaten, Käse, Desserts oder als besondere Verfeinerung von Secco und Sekt – Gitte Quitte bringt eine elegante Fruchtnote in zahlreiche Gerichte.
Durch den milden Säuregehalt von nur 2,5 % eignet sich dieser Aperitifessig auch hervorragend zum puren Genießen.
Herkunft & Qualität
Lang Weinessig steht für handwerklich hergestellte Essigspezialitäten aus der Südpfalz. Für Gitte Quitte werden hochwertiger Weinessig, Quittensaftkonzentrat, Traubenmost und südpfälzer Honig zu einer außergewöhnlichen Spezialität verarbeitet.
Geschmack
Mild, fruchtig und elegant. Die feinherben Quittennoten harmonieren perfekt mit der natürlichen Süße von Honig und Traubenmost.
Verwendung
• Für Blattsalate
• Zu Ziegenkäse und Weichkäse
• Für Desserts
• Zu Obstsalaten
• Für kreative Dressings
• In Secco und Sekt
• Zu Geflügel
• Pur als Aperitifessig
Besonderheiten
• Mit Quittensaftkonzentrat
• Verfeinert mit Honig
• Besonders milde 2,5 % Säure
• Eleganter Fruchtgeschmack
• Handwerklich hergestellt
Zutaten
Weinessig (43 %), Quittensaftkonzentrat (33 %), Traubenmost, Honig
Säuregehalt
2,5 %
Nährwerte je 100 ml
Brennwert: 853 kJ / 201 kcal
Fett: < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 47,2 g
davon Zucker: 47,2 g
Eiweiß: 0,5 g
Salz: < 0,1 g
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