Im Gegensatz zu Fleisch muss Fisch auf dem BBQ oder in der Pfanne meist nicht so lange gegart werden.
Deshalb sind herkömmliche Fleisch-Rubs oft etwas zu kräftig für ein zartes Stück weißen Fisch oder Garnelen.
Dieser Rub ist sehr leicht und frisch und so gewürzt, dass er zu allen Fischarten und sicher auch zu Krusten- und Schalentieren passt.
Zutaten/Nährwerte
Zutaten: Salz, Zwiebeln (Sulfite), Glukosesirup, Zucker, Pfeffer, Kardamom, Sellerie, Fenchelsamen, Senf, Zitronengras, Sternanis, Petersilie
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Nährwertangaben |
je 100 g |
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Energie |
879 kJ / 211 kcal |
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Fett |
1,0 g |
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∙ davon gesättigte Fettsäuren |
0,2 g |
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Kohlenhydrate |
47 g |
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∙ davon Zucker |
17 g |
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Eiweiß |
3,3 g |
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Salz |
41 g |
Produktdetails
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Inhalt |
180 g |
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Lagerhinweis |
Kühl und trocken lagern |
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Herkunftsland |
Niederlande |
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Verkehrsbezeichnung |
Gewürzmischung |
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Vertrieb durch |
my sweet USA GmbH |
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