Sizilianische Zitronen, besonders aromatisch und reich an ätherischen Ölen, haben eine feine, fast parfümierte Schale: intensiv gelb, dünn und mit einer ausgewogenen Balance aus Fruchtigkeit, Frische und einer eleganten, zarten Bitterkeit.Durch behutsames Kandieren verstärken wir diese natürliche Aromatik noch – die Zesten bleiben herrlich zart, saftig und duften regelrecht nach Sonne. Umhüllt von unserer hausgemachten Milchschokolade (mind. 42% Kakaogehalt), entsteht daraus ein vielschichtiges Zusammenspiel: cremige Süße trifft auf lebendige Säure, zarte Bitternoten auf seidigen Schmelz.
Unsere handgemachten Bean-to-Bar-Schokoladen stellen wir ab der rohen Kakaobohne vollständig selbst her. Weiterlesen.
Zitronen aus Sizilien, Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaobohnen, Traubenzucker, Maisstärke, Sonnenblumenlecithin
Je 100g: Energie: 490kcal, 2.048kj / Fett: 23g / davon ges.: 14g / Kohlenhydrate: 64g / davon Zucker: 63g / Eiweiss: 5g / Salz: 0,1g.
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