Feiner würziger Duft nach Williams Christ Birnen und Quitten unterlegt mit einem Hauch von Vanille und Pfirsichstein. Im Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, füllig, saftig und elegant. Die gut balancierte Säure, liefert ein interessantes Wechselspiel mit einer mineralischen Spannung. Danachfolgt ein schöner Abgang. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-12°C.
Wein & Champagner
Karl H. Johner Grauburgunder
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