Ce mélange d’épices pour poulet est un mélange salé, légèrement épicé avec une note douce de tomate, et complété par la persistance subtile du curcuma après la première bouchée.
Il est idéal pour sublimer le poulet et autres volailles – mais pas seulement. Il est délicieux pour assaisonner les oeufs, les champignons ainsi qu‘ aux alternatives végétariennes comme le tofu, le seitan ou divers légumes.
Notre astuce: le mélanger avec un peu d’huile et faire mariner les ingrédients avant la cuisson (ajouter un peu de citron pour rajouter de la fraicheur).
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