Das uralte Handwerk der Bonbonmacherei brachte sich der Bonbonmann in Sachsen-Anhalt selber bei. Denn Lehrmeister*innen waren rar gesät. Mit Unterstützung aus Köln vertiefte er sein angelerntes Wissen und lernte jeden Tag dazu.
Das Ergebnis? Fantastische Süßwaren. Handgemacht in Zeitz. Einmal quer durch richtig alte Rezepte bis hin zu ganz neuen Kreationen. Beim Bonbonmann gibt es alles.
So auch die Kindheitserinnerung Ministafetten. Ganz mildes Lakritz umhüllt von der bunten Glasur. Süß, aber nicht zu süß. Wir sind süchtig!
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