Mit ihren Düften und raffinierten Mischungen entführt diese Kollektion in die Souks von Marrakesch.
- Dukkah: Eine schmackhafte Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Nüssen, die in der morgenländischen Küche eine zentrale Rolle spielt. Dieses Gewürz ist inzwischen aber auch in Europa immer häufiger auf Fisch, Salat oder Humus anzutreffen.
- Za’atar: Libanesischer Klassiker mit geröstetem Sesam und mediterranen Kräutern.
- Duft des Orients: Inspiriert von der persischen Küche aromatisiert diese Gewürzmischung deine Reis- und Linsengerichte
- Rosenharissa: Perfekt für Ottolenghi-Fans und eine wunderbare Verbindung zarter Rosenaromen mit der Schärfe von Harissa.
- Ras el Hanout: Diese Gewürzmischung kommt beinahe in jedem Gericht der marokkanischen Küche vor, bevorzugt aber in Fleischgerichten und im Couscous. Passt aber auch ideal zu Kürbissuppen und Schmorgerichten.
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