Dunkle Schokolade aus Peru und der Dominikanischen Republik
Verkostungsnotizen
Im ersten Eindruck Aromen von roten Beeren, gefolgt von frischen, leicht säuerlichen Noten. Ein vollmundiger, komplexer Geschmack, der in einem köstlichen Schokoladenaroma und einem exzellenten Schmelz übergeht. Diese Tafel ist reichhaltig und ein Genuss für Liebhaber dunkler Schokolade.
Die Jury der Great Taste Awards sagte:
Wir lieben das tiefe, intensive Kakaoaroma. Diese 71%ige dunkle Schokolade besticht durch ihren reinen Geschmack mit einem langen Kakao- und einem Hauch von roten und schwarzen Beeren. Sie hat Charakter. Eine reichhaltige, fruchtige Schokolade mit einer angenehmen Süße und feinen Bitternoten. Sie ist zartschmelzend und harmonisch und bietet ein breites Spektrum an Aromen, die sich am Gaumen entfalten.
Der Kakao dieser Tafel stammt aus Peru und der Dominikanischen Republik.
Zutaten, Allergiehinweise & Nährwertangaben
Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vollrohrzucker* und Vanilleschoten*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kakao, Zucker, Vanille: gehandelt gemäß Fairtrade-Standards, insgesamt 100 %. Besuchen Sie www.info.fairtrade.net. Kakao: mindestens 71 %.
| Nutritional Information | Per 100g |
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Energy |
2374 kJ (573 kcal) |
Auszeichnungen
1 Stern Gold, Great Taste Awards 2025
2 Sterne Gold, Great Taste Awards 2021
1 Stern Gold, Great Taste Awards 2020
1 Stern Gold, Great Taste Awards 2019
2 Sterne Gold, Great Taste Awards 2018
1 Stern Gold, Great Taste Awards 2017
1 Stern Gold, Great Taste Awards 2015
1 Stern Gold, Great Taste Awards 2014
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