Dieser sonnenverwöhnte Rosmarin von Daphnis and Chloe wird auf kleinen Höfen in Mittelgriechenland und den Ägäischen Inseln von Hand geerntet und im Schatten getrocknet. Sein sanft harziges, fein blumiges Aroma verleiht Marinaden, Braten und Gewürzmischungen Tiefe – ohne Bitterkeit. Dezenter als viele andere Sorten, bringt er feine Balance statt Dominanz. Vor dem Kochen am besten zerstoßen, um sein volles Aroma zu entfalten. Ein echtes Feinkostgewürz für alle, die mediterrane Nuancen und natürliche Raffinesse schätzen.
Rosmarinblätter, 14g
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