Unsere gesplitteten BIO Roten Linsen (Lens culinaris) sind eine eiweißreiche Hülsenfrucht und stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Sie sind bereits geschält und halbiert, wodurch sie besonders schnell garen – ideal für die schnelle Küche.
Rote Linsen haben einen mild-nussigen Geschmack und eine weiche Konsistenz. Sie eignen sich hervorragend für Suppen, Currys, Pürees, Aufstriche oder als Basis für pflanzliche Bratlinge.
Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und wichtigen Mineralstoffen – eine wertvolle Zutat für eine ausgewogene, vegetarische oder vegane Ernährung.
Linsen vor dem Verzehr gut spülen und ohne Vorkochen in Suppen oder Eintöpfen sofort verwenden.
Garzeit: 10-15 Minuten.
Kann Spuren von Gluten enthalten.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert | 1514 kJ / 362 kCal |
| Eiweiß | 27,0 g |
| Kohlenhydrate | 54,0 g |
| Zucker | 1,6 g |
| Fett | 2,3 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 6,5 g |
| Salz | 0,02 g |
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