Salzzitronen

Unsere marokkanischen Salzzitronen sind ein wahrer Genuss. Sie besitzen ein einzigartiges zitronig-frisches-salziges Aroma und hauen dich mit ihrem krass-intensiven Geschmack um. Sie schmecken nicht sauer wie „normale“ Zitronen.

Die dünnschaligen leuchtend gelben Zitronen, gereift in der Sonne Marokkos, werden in Meersalz + Wasser eingelegt. Dieses traditionelle marokkanische Würzmittel verleiht einer Vielzahl von Gerichten und Tajines einen wunderbar frischen Zitrusgeschmack. Salzzitronen sind der Grundbestandteil der marokkanischen Küche und werden im Französischen auch als Citron confit bezeichnet. Da die Salzzitronen sehr intensiv sind, brauchst du nur eine kleine Menge für dein Gericht. Schütte das Wasser in dem Glas nicht aus, sondern lasse es noch drin, damit die restlichen Zitronen darin weiterbaden können. So sind sie sehr lange im Kühlschrank haltbar. Inklusive Rezeptkarte 🙂 

Gewicht:

Füllmenge 371 g / Abtropfgewicht: 200 g

Passt zu:

Marokkanische oder arabische Gerichte, Gemüsegerichte, Tajine, Huhn, Fisch, Zitronenrisotto, Zitronenbutter, Aufläufe mit Nudeln/Gemüse, Sahnesoßen, Geflügel, Hühnchen, Salate, Dipps, Soßen, Suppen,

Durchschnittliche Nährwerte in 100 g:

Energie: 76 KJ/19 kcal
Fett 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,1g
Kohlenhydrate 1 g
davon Zucker 0,72 g
Eiweiß 0,4 g
Salz 9,62 g.

Hersteller:

Greenplan Products GmbH | Iserstraße 8-10 | 14513 Teltow