geräucherter Scamorza ist ein halbfester süditalienischer Käse aus Kuhmilch, der durch leichtes Räuchern seinen typischen, mild-würzigen Geschmack erhält. Seine elastische Konsistenz und das feine Aroma machen ihn ideal zum Schmelzen auf Pizza, Pasta, Gemüse oder zum puren Genuss. Perfekt für Liebhaber authentischer italienischer Käsekunst. Gewicht: 250g
Zutaten: Milch (Kuhmilch), Salz, mikrobiologischer Labaustauschstoff, Milchfermente. Mind. 43% Fett i. d. Tr.
Nährwerte / 100 Gramm: 1241 kJ, 299 kcal; 23g Fett, davon gesättigt: 16g; Kohlehydrate 1,0g, davon Zucker 1,0g; Eiweiß 23g; Salz 1,3g
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