Senfkörner schwarz, bio

Regel Nummer 1: Gib immer und überall deinen Senf dazu. Die Senfkörner bekommst Du von uns.

Die Senfsaat ist fast geruchlos und ist die Grundlage für die Senf Herstellung. Auch in süß-sauer eingelegten Gerichten sind unsere Bio Senfkörner unverzichtbar. Sie entfalten erst beim Kauen, Mörsern, Einlegen oder Garen nach und nach ihr würzig-scharfes Aroma. Klein aber oho – egal ob ganz oder gemörsert. Wir sind gespannt ob du dieses intensive Geschmackserlebnis den kleinen runden Körnchen zugetraut hättest.

Passt zu:

#SenfHerstellung #Rote Beete #Gurken #Senfgurken #Sauerkraut #Gemüse #Fleisch z.B. (#Geflügel & #Rind) #Fisch z.B. (#Matjes #Lachs) #Wurst #Soßen #Dipps & #Marinaden

Gelb, braun oder schwarz?

Was ist hier der Unterschied? Bei Senfkörnern gilt: je dunkler das Körnchen, desto schärfer ist der Geschmack. Die gelben Körner sind die mildesten, dicht gefolgt von den braunen Senfkörnern. Die schwarzen Senfkörner sind die schärfsten.

Zutaten:

SENFKÖRNER schwarz aus ökologischem Landbau 

Aroma:

scharf