Shrub! Glühweinsirup

Der Sirup für Glühwein ist das erste flüssige Glühweingewürz. Mit einem Schuss Glühweinsirup lässt sich jeder Wein in einen lecker aromatischen Glühwein und jeder Saft in einen alkoholfreien Punsch verwandeln. Dabei kommt der Sirup völlig ohne Aromazusätze aus, denn seine Aromen stammen ausschließlich aus Gewürzen von hoher Qualität, wie z.B. Zimtstangen, Nelken, Sternanis, Kardamom und Orangenschalen.

Zubereitungstipps: Selbstgemachter Glühwein: 4 bis 5 Teile Rotwein oder Weißwein und 1 Teil Sirup für Glühwein
Weihnachtlicher Aperitif: 1 Schuss Sirup für Glühwein auf Sekt/Prosecco
Adventspunsch alkoholfrei: 4 Teile Apfelsaft, 1 Teil Orangensaft und 1 Teil Sirup für Glühwein

Steckbrief:
Inhalt: 0,25 l
Hersteller: Schusters Spezialitäten GbR
Herkunft: Untersteinbach
Zutaten: Brauner Rohrohrzucker, Zimtstangen, Nelken, Zitronenschale, Orangenschale, Sternanis, Cardamom

Schusters Spezialitäten, das sind Hanna und Gabriele Schuster, produziert Shrub! seit Januar 2012 in einer kleinen Manufaktur im Steigerwald. Dabei ist es ihnen wichtig, soweit es möglich ist, Rohstoffe aus der Region zu verwenden. Bei der Verarbeitung folgen die beiden Inhaberinnen einer alten Rezeptur, unter Verzicht jeglicher Zusätze, wie Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe.