Soul Salad eignet sich ideal, um Salate zu würzen: Die Mischung verhilft grünem Salat, aber auch Tomaten-, Gurken-, oder Erbsensalat zu einem exquisiten Geschmack. Sesam verleiht ein leicht nussiges Aroma, Senfkörner tragen eine pikante Note, Schnittlauch, Petersilie, Oregano eine würzige Frische bei und Rosenblüten überraschen mit einem Hauch von blumigem Duft.
Unser Tipp:
Salatgewürze nicht nur oben auf den fertigen Salat streuen. Besser: erst mit Öl, Essig oder Zitronensaft verrühren und 2–3 Minuten stehen lassen. So lösen sich die Aromen besser und verteilen sich gleichmäßiger im Dressing.
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