Süßlupinen sind eine eiweißreiche Hülsenfrucht. Sie enthalten wertvolle pflanzliche Proteine, Ballaststoffe sowie wichtige Mineralstoffe und sind von Natur aus glutenfrei.
Durch ihren mild-nussigen Geschmack eignen sich Süßlupinen für eine Vielzahl von Anwendungen – etwa als Zutat in Salaten, Aufstrichen, Backwaren oder pflanzlichen Alternativprodukten.
Unsere Süßlupinen stammen aus kontrolliertem Anbau, sind gentechnikfrei und werden ohne Zusatzstoffe verarbeitet. Sie bieten eine nachhaltige Alternative zu importierten Eiweißlieferanten.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert | 1402 kJ / 335 kCal |
| Eiweiß | 39,0 g |
| Kohlenhydrate | 13,0 g |
| Zucker | 3,0 g |
| Fett | 7,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 32,0 g |
| Salz | 5,0 mg |
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