Wissenswertes:
Dies ist der Klassiker unter den Trinkschokoladen: Mit 55% Kakaoanteil, und dazu so schön vollmundig und fruchtig im Geschmack! Du kannst die Trinkschokolade wunderbar aromatisieren, zum Beispiel mit Rum, Amaretto und anderen Likörweinen – für das gewisse Etwas!
The Art of Blending ist das Thema des belgischen Schokoladenherstellers Dolfin, und das seit 1989. Seit zwei Jahrzehnten hält sich Dolfin an die Philosophie, hochwertige natürliche Zutaten direkt mit der traditionellen Schokoladenmasse zu mischen. Früchte, Gewürze, Aromen, Blüten, essenzielle Öle oder auch groβe Klassiker werden auf subtile und harmonische Weise mit der traditionellen Schokolade verschmolzen. Die Maîtres Chocolatiers aus Baulers (Nivelles) suchen stets nach den feinsten und besten Zutaten. Ohne Zusatz von Zucker und Fetten kreieren sie exquisite Geschmackserlebnisse, die aus den überraschendsten Kombinationen entstehen. Höchster Anspruch im Hause Dolfin ist es, eine hohe Qualität der Produkte zu liefern, seine Kunden stets zufriedenzustellen und deren Erwartungen sogar noch zu übertreffen.
Zubereitung:
Die frische Milch oder Milchalternative leicht erhitzen und das Kakaopulver mengenmäßig nach Belieben einrühren, bis es sich aufgelöst hat.
Aufbewahrung:
Kühl, wärme- und lichtgeschützt lagern.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
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Brennwert
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378 kcal (1584 kJ) |
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Fett
– davon gesättigte Fettsäuren |
12 g 28 g |
| Kohlenhydrate – davon Zucker |
50 g 45 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,02 g |
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