Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Charakteristisch für unser spanisches Olivenöl sind die typisch olivgrüne Farbe sowie der fruchtig, bittere und scharfe Geschmack. Aufgrund der Fettsäureverteilung bilden sich bei niedrigen Temperaturen Flocken und das Öl kann fest werden. Dies mindert aber nicht die Qualität des Öles. Bei Raumtemperatur wird das Öl wieder klar und flüssig.
Bitte kühl und dunkel lagern.
Geeignet für: Olivenöl nativ extra eignet sich besonders für Salate, Rohkost, Fisch, Grillmarinaden oder zum Dünsten
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