Wildgewürz ganz, bio | Gewürz für Wildfleisch

Spice to be wild. Jetzt wird’s wild. Denn: das beste Fleisch kommt aus dem Wald.

Diese kreative Mischung verleiht deinen Wildgerichten einen herb-würzigen Geschmack. Egal ob Hirsch, Reh, Wildschwein, Hase und Wildkaninchen. Unser Wildgewürz peppt alles Wilde auf. Gebe die wilde Mischung zu Beginn der Garzeit in Wildsaucen, zu Wildbraten oder Wildragouts dazu und lasse sie mitkochen. Die Gewürzmischung gibt es ganz oder gemahlen. Wenn du dich für die ganze Gewürzmischung entscheidest, kannst du die Gewürze in unsere Spicebomb füllen, da sie ja im Nachgang wieder entnommen werden. Wenn du es noch leichter willst, kannst du das gemahlene Wildgewürz verwenden.

Passt zu:

#Wildsaucen #Wildgeschnetzeltes #Wildgeflügel #Wildschweingulasch #Rehragout #GeschmorteHasenkeulen #Hirsch #Reh #Hase

Zutaten:

Schwarzer Pfeffer*, Weißer Pfeffer*, Grüner Pfeffer*, Wacholderbeeren*, Koriander*, SENFSAAT*, Rosa Beeren* (Schinus terebinthifolius), Nelken*, Piment*, Kümmel*, Zimt Ceylon*, Lorbeer*, Salbei*, Liebstöckel*.
* = aus ökologischem Landbau

Aroma:

würzig-herb