Shiro Dashi-Soße ist eine helle, würzige Basis für die japanische Küche und bringt ausgewogenes Umami in Ihre Gerichte. Die klare, elegante Note verfeinert Suppen, Brühen, Nudeln, Donburi, Hotpot, Dressings und Marinaden ebenso wie Gemüse, Tofu, Fisch und Fleisch. Ob für Ramen, Udon oder Soba: Als helle Dashi sorgt sie für Tiefe, ohne die Farbe zu dominieren – kalt und warm einsetzbar, ideal zum Abschmecken am Tisch. Vielseitig dosierbar, gut kombinierbar und einfach in der Anwendung. Zutaten und Allergene entnehmen Sie bitte der Verpackung.
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YAMAKI Shiro Dashi-Soße 1.8l
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