Amaranth (Amaranthus) gepufft aus kontrolliert biologischem Anbau.
Amaranth zählt zu den ältesten Nutzpflanzen der Welt und gehört zu den Pseudogetreidearten. Die kleinen Körner sind reich an hochwertigem Eiweiß, essenziellen Aminosäuren und wichtigen Mineralstoffen und eignen sich perfekt für eine bewusste Ernährung. Dank ihrer glutenfreien und cholesterinfreien Eigenschaften sind sie leicht bekömmlich und vielseitig verwendbar. Mit ihrem nussigen, leicht bitteren Geschmack sorgen sie für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Ob im Müsli, Joghurt, Smoothie oder als Topping – gepuffter Bio Amaranth bringt gesunde Abwechslung in deine Küche.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert | 1469 kJ / 351 kCal |
| Eiweiß | 13,3 g |
| Kohlenhydrate | 65,5 g |
| Zucker | 1,2 g |
| Fett | 4,9 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Ballaststoffe | 7,6 g |
| Salz | 0,03 mg |
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