Käsekomposition aus Frischkäse und Schafkäse in Tortenform umhüllt mit einer Pfeffer-Gewürzzubereitung.
Zutaten: Käsekomposition 96% (Frischkäse 76% (Milch, Speisesalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab), Schafkäse 20% (pasteurisierte Schafmilch, Salz, Lab)), Pfeffer-Gewürzmischung 2% (Pfeffer, Schwarzkümmel, Paprika, Anis, Gewürzextrakt, Rapsöl), rote Zwiebeln, rote Chilisauce (Branntweinessig, rote Chilischoten, Salz), Knoblauch, Säuerungsmittel: Essigsäure
| Herkunftsland | Deutschland |
| Milchart | Kuh- und Schafmilch |
| Lab | mikrobielles Lab |
| Rohmilch | nein |
| Fett | keine Angabe |
| Reifezeit | keine |
| Rinde zum Verzehr geeignet | ja |
| Geschmack | herzhaft-cremiger Geschmack nach Käse und Pfeffer |
| Laktosefrei | nein |
| Glutenfrei | ja |
Jeder Käse wird von uns von Hand geschnitten. Deshalb sind Mengenabweichungen +/-15% möglich. Wir berechnen die tatsächlich gelieferte Menge.
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