Die Ölmühle Solling ist eine familiengeführte Bio-Manufaktur im Weserbergland. Nach der Gründung 1996 durch Gudrun und Werner haben mittlerweile deren Kinder Sebastian und Sarah die Geschäftsführung der Ölmühle übernommen.
Was dabei gleich geblieben ist: Der Bio-Standard, die sorgsam ausgesuchte Rohstoffe, die langjährigen Beziehungen zu den Lieferant*innen und das unendliche Herzblut aller 60 Mitarbeiter*innen vor Ort.
Und neben Öl stellt die Ölmühle Solling auch andere wundervolle Köstlichkeiten her. So wie die Brombeer Essigcreme. Als Grundlage dient dabei Bio-Rotweinessig. Die Essigcreme lässt sich sich ganz großartig für sämtliche Salatdressings und Saucen verwenden, schmeckt aber auch hervorragend zu Eis, Waffeln und Joghurt.
Eine Flasche beinhaltet 250 ml.
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