CHIPOTLE CHILI GEMAHLEN
Unser Chipotle Chili Pulver ist eine feurig-rauchige Delikatesse aus Mexiko. Chipotles sind nichts anderes als geräucherte Jalapenoschoten, welche mit dem Holz des Mesquitebaumes geräuchert werden . Schon die alten Azteken wussten diese besondere Form der Jalapenos zu schätzen.
Auch heute gelten diese aromatischen Chilischoten als wahre Leckerbissen – ob ganz oder gemahlen! Auf der Schärfeskala befinden sie sich bei ca. 20.000 – 25.000 Scoville. Chipotle Chilis geben der mexikanischen sowie texanischen Küche ihren besonderen Charakter und machen sie unvergesslich gut!
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