Dr. Loosen Weissburgunder

Von glänzender gelber Farbe begeistert der Weißburgunder mit einem Duft nach reifen Früchten und einem eleganten, langem mineralischem Abgang. Am Gaumen lebendig, frisch und intensiv mit feiner, schmelziger Frucht und einer zarten Mineralität. Dieser Wein bietet viel Trinkvergnügen für sich alleine, geht aber auch hervorragend mit Salaten, Fisch und Krustentieren. Dieser klassische Weißburgunder wird traditionell im großen Fuder- (Holz-) Faß ausgebaut. Für diesen Wein prägend ist der Boden mit rotem Devon-Verwitterungsgestein und Südausrichtung. Aus der Steillage hochreif, aber nicht überreif gelesen. Dadurch ergeben sich seine feine Mineralität sowie eine sehr fleischige, strahlende Frucht. Die zarte, angenehme Säure verleiht dem Wein Eleganz.