GRÜNER PFEFFER
Grüner Pfeffer ist eine wahre Delikatesse und verleiht unzähligen Gerichten die richtige Würze. Der einzigartige scharfe sowie frische Geschmack der grünen Pfefferbeeren passt perfekt zu Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Salatdressings, selbstgemachten Pasteten, Käseplatten, Obstsalaten und Tofu.
Grüner Pfeffer stammt vom selben Strauch wie der bekannte schwarze sowie weiße Pfeffer. Die grünen Pfefferkörner werden zeitlich früher gepflückt und in einem unreifen Zustand getrocknet. Dabei kommen spezielle Trocknungsmethoden zum Einsatz, um das schöne grün der Beeren zu erhalten.
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