Die Nase ist sehr vielschichtig mit Aromen von Zitrus und reifer Ananas. Der Ausbau im Barrique ist nur noch dezent erkennbar. Im Gaumen begrüßt der mächtige Weiße Burgunder die Zunge mit Intensität und Fülle. Zusammen mit dem Chardonnay endet der Schluck jedoch mit Rasse und Mineralität. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-14°C.
Wein & Champagner
Karl H. Johner Weißer Burgunder & Chardonnay
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