Unser hochwertiges Mandelmehl wird aus blanchierten Mandelkernen (Prunus dulcis) schonend vermahlen. Es überzeugt mit seinem mild-nussigen Aroma und ist eine perfekte glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Mehl.
Ideal für Low-Carb-Rezepte, feine Backwaren, Desserts oder zum Verfeinern von Smoothies und Müslis – Mandelmehl verleiht jedem Gericht eine besondere Note und wertvolle Nährstoffe.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert | 2649 kJ / 633 kCal |
| Eiweiß | 18,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| Zucker | 3,7 g |
| Fett | 56,8 g |
| gesättigte Fettsäuren | 4,6 g |
| Ballaststoffe | 15,4 g |
| Salz | 0,0 g |
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