Wissenswertes:
Die in Bologna beliebte Sauce alla Bolognese besteht aus magerem Rindfleisch (35%) und Tomaten. Die sorgfältig ausgewählten Tomaten sowie das hochwertige Olivenöl und die Gewürze sorgen für einen einzigartigen Geschmack. Rotwein rundet das Geschmackserlebnis wunderbar herzhaft ab.
Zubereitung:
Kurz erwärmt in einem Topf schmeckt die Sugo alla Bolognese bereits nach wenigen Minuten vorzüglich!
Der perfekte Begleiter zu:
Die herzhafte Soße passt perfekt zu Bucatini oder Gnocchi.
Aufbewahrung:
Bei 18-20 °C kühl, wärme- und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verzehren.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
| Brennwert | 545 kJ/130 kcal |
| Fett | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| davon Zucker | 3,8 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 2,5 g |
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