Die Ölmühle Solling ist eine familiengeführte Bio-Manufaktur im Weserbergland. Nach der Gründung 1996 durch Gudrun und Werner haben mittlerweile deren Kinder Sebastian und Sarah die Geschäftsführung der Ölmühle übernommen.
Was dabei gleich geblieben ist: Der Bio-Standard, die sorgsam ausgesuchte Rohstoffe, die langjährigen Beziehungen zu den Lieferant*innen und das unendliche Herzblut aller 60 Mitarbeiter*innen vor Ort.
Das Würzöl mit Knoblauch basiert auf feinstem italienischen Olivenöl und wird mit echtem Knoblauch verfeinert. Es eignet sich daher ganz fantastisch zum Verfeinern von Pasta und Gemüsegerichten, aber auch als Vorspeise mit Brot zum Dippen.
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