Weißes Bohnenmehl – Fein gemahlen & vielseitig einsetzbar
Unser weißes Bohnenmehl ist die ideale glutenfreie Alternative zu herkömmlichem Getreidemehl. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten weißen Bohnen und besonders fein vermahlen, überzeugt es durch seine hohe Nährstoffdichte und seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten in der modernen Küche.
Verwendung:
Perfekt geeignet zum Backen von Brot, Brötchen, Pfannkuchen oder herzhaften Snacks. Auch ideal zum Andicken von Suppen und Saucen oder als nährstoffreiche Ergänzung in Smoothies und Teigen.
Hinweis:
Für optimale Backergebnisse empfehlen wir, weißes Bohnenmehl mit anderen glutenfreien Mehlen zu kombinieren.
Kann Spuren von Gluten enthalten.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert | 1314 kJ / 314 kCal |
| Eiweiß | 20,10 g |
| Kohlenhydrate | 44,20 g |
| Zucker | 0,0 g |
| Fett | 2,40 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,40 g |
| Ballaststoffe | 18,10 g |
| Salz | 0,0 mg |
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