Nelken gemahlen, bio

Wer braucht schon Rosen oder Tulpen wenn er unsere Bio Nelken haben kann?

Nelken sind die handgepflückten, getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaumes. Zweimal im Jahr können unsere Bio Nelken vom Nelkenbaum geerntet werden. Die Ernte findet statt, wenn die Blütenknospen sich rötlich verfärben. Mit langen Stöcken, die am Ende einen Haken tragen, werden die Nelken vorsichtig von Hand geerntet. Unsere Premium-Nelken sind handsortiert, von optimaler Größe und Farbe und nicht entölt. Da die wertvollen Aromastoffe im Kopf der Knospe enthalten sind, dürfen Nelken von hoher Qualität nie „kopflos“ sein. Aufgrund ihres intensiven Geschmacks solltest Du sie nur sparsam einsetzen (nachwürzen kannst Du ja dann immer noch).

Passt zu:

#Glühwein #Lebkuchen #Kuchen #Rotkohl #Marinaden #Fisch #Gemüse #Reis #SpaghettiBolognese #Braten #Schmorgerichte #Wild #Sauerkraut & #Currys

Zutaten:

Nelken gemahlen aus ökologischem Landbau

Aroma:

würzig-aromatisch-bitter