Unser Reismehl wird aus ungeschliffenen Reiskörnern (Oryza sativa) zu einem besonders feinen Mehl vermahlen. Es ist eine ideale Zutat für die glutenfreie Küche und eignet sich hervorragend zum Andicken von Saucen und zum Backen, insbesondere in Kombination mit anderen glutenfreien Mehlsorten.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert | 1460 kJ / 349 kCal |
| Eiweiß | 5,5 g |
| Kohlenhydrate | 79,6 g |
| Zucker | |
| Fett | 0,8 g |
| gesättigte Fettsäuren | |
| Ballaststoffe | 0,8 g |
| Salz |
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