Ganze Schwarzkümmelsamen (Onionseed) zum Würzen in Deiner Küche. Die Schwarzkümmelsamen zeichnen sich durch einen leicht bitteren Geschmack und eine dezente Schärfe aus, die viele Gerichte geschmacklich hebt. Du kannst sie unzerkleinert oder frisch gemahlen verwenden. Herkunft und Anbau: Schwarzkümmel kommt aus dem Orient und reicht in seiner Verbreitung von Ägypten bis nach Indien; er gedeiht bei warmen, eher trockenen Standorten.
Rohstoffe
Schwarzkümmel – Onionseed – ganz
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