Unsere ganzen Weizenkörner (Triticum) sind eine nährstoffreiche Zutat für eine bewusste Ernährung.
Sie eignen sich hervorragend als Beilage oder Reisersatz und passen ideal in Gemüsepfannen, Risottos und viele weitere Gerichte. Auch beim Backen von Brot und Gebäck sorgt Weizen für eine wunderbare Textur und natürlichen Geschmack.
Nährwerte für 100g:
| Brennwert | 1390 kJ / 332 kCal |
| Eiweiß | 9,61 g |
| Kohlenhydrate | 74,48 g |
| Zucker | 1,02 g |
| Fett | 1,95 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,43 g |
| Ballaststoffe | 13,1 g |
| Salz | 8 mg |
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