KURKUMA GEMAHLEN
Kurkuma ist der Klassiker unter den indischen Gewürzen und wird sehr vielfältig in der süd-asiatischen Küche verwendet. Verwende das gelbe Pulver zu diversen Curry-Eintöpfen, Reisgerichten und Suppen. Seine Bekanntheit hat das Kurkuma auch dem berühmten Currypulver zu verdanken, welcher durch das Kurkuma seine gelbliche Farbe verliehen bekommt.
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